Carta Gemva
SALADS
Tomato and tuna salad
12,00 €
Lettuce, tomato, tuna, black olives and onion.
Seaworthy boat
12,00 €
Mezclum lettuce, smoked salmon, shrimp, avocado, cherry tomato, fruit and pink sauce.
Ahumada
12,00 €
Field salad, feta cheese, onion, cherry tomato, salmon and our vinagrette.
Roquefort salad
12,00 €
Lettuce, nuts, quince, roquefort, apple and a touch of vinaigrette and Pedro Ximenez.
Mixed salad
8,50 €
Lettuce, tomato, onion, corn, carrot, beet, tuna and olives.
Carta Gemva
picoteo
Almejas al vino blanco
14,00 €
Surtido de almejas y mejillones al vino
14,00 €
Mejillones gemva
14,00 €
Calamar nacional a la romana (400-500 gr.)
12,50 €
Chipirones
9,50 €
Tabla de quesos nacionales e internaciones
16,50 €
Con degustación de aceite de oro del desierto de "Tabernas"
Tortitas de camarón
9,00 €
Croquetas caseras de jamón
9,00 €
Alcachofas en tempura al roquefort
12,00 €
Crujiente de queso brie con mermelada de arándanos
9,50 €
Croquetas de bogavante (unidad)
3,00 €
Croquetas de gambas (unidad)
2,00 €
Croquetas de pulpo (unidad)
2,50 €
Queso de cabra frito con mermelada de tomate
9,50 €
Crujiente de langostino con salsa agripicante
9,50 €
Foie de pato micuit con mermeladas y tostas
12,00 €
Parrillada de verdura
10,00 €
Berenjenas en tempura con miel de caña
9,50 €
Canelones de jamón cocido y endivia
14,00 €
Gambas diablo
14,00 €
Gambón al ajillo
15,00 €
Zamburiñas (precio por unidad)
2,50 €
Revuelto de setas
12,00 €
Carpaccio de salmón marinado
16,00 €
Carpaccio de wagyu, rúcula, parmesano y manzana
16,50 €
Pata de pulpo con puré
18,50 €
Carta Gemva
carnes
Solomillo de cerdo en salsa strogonoff
14,00 €
Presa de cerdo ibérica
14,50 €
Solomillo de vaca gallega 200-250 gr. aprox.
22,50 €
Entrecot de vaca gallega 300-350 gr. Aprox.
19,50 €
Pechuga de pollo al curry
12,50 €
Costillar marinado a la brasa
14,00 €
Chuletas de cordero segureño
17,50 €
Carrillada de cerdo ibérica
14,50 €
T-bone de vaca gallega 900-950 gr. Aprox.
38,00 €
T-bone es uno de los cortes más sabrosos de la vaca, en este corte el hueso en forma de “T” separa el solomillo del entrecot de la vaca
Chuletón de vaca premium
48,00 €
Hamburguesas con patatas
10,00 €
Carta Gemva
pescados
Bacalao a la crema con almejas y mejillones
14,00 €
Lubina a la espalda
13,00 €
Dorada a la espalda
13,00 €
Lenguado meuniere
18,00 €
Emperador
14,00 €
Emperador
10,00 €
Salmón a la crema con gambón
14,00 €
Rodaballo con cherry marinado en albahaca
17,50 €
Calamar nacional a la plancha
16,00 €
Corvina a la espalda
16,00 €
Carta Gemva
tallarines
DE LA CASA
Boloñesa
8,00 €
Carbonara
8,50 €
Diablo (gambón y nuestra salsa diablo)
14,00 €
Carta Gemva
ARROCES
(POR ENCARGO)
Mixta
12,00 €
Mariscos
14,00 €
Fideuá
14,00 €
A banda
14,00 €
Caldero bogavante
14,50 €
* Solicite nuestras sugerencias y pescados frescos del día
Inmejorable entorno
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Comida de calidad
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Precios asequibles
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Pedidos / Reservas:
620 77 36 05
Dónde encontrarnos
Av. Puerta Litoral Andaluz, 04648 San Juan de los Terreros, Almería
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