Carta Gemva
APERITIVOS
Ración de pan
0,90 €
Bolsa de patatas
2,00 €
Almendras
2,00 €
Olivas
2,00 €
Carta Gemva
ENSALADAS
Gemva
14,50 €
Lechuga mezclum, queso de cabra, cherry, zanahoria, picatostes y vinagreta de la casa.
Abanico de ventresca
14,50 €
Tomate, ventresca, olivas negras y cebolla.
Barco marinero
16,00 €
Lechuga mezclum, salmón ahumado, langostino, aguacate, tomate cherry, piña y salsa rosa.
Ensalada al roquefort
14,50 €
Lechuga mezclum, frutos secos, membrillo, roquefort, manzana y un toque de vinagreta y Pedro XImenez.
Mixta
13,00€
Lechuga, cebolla, maíz, zanahoria, remolacha, atún, espárragos, huevo duro, ...
Ensalada de pimiento caramelizado (delicias del paladar) con ventresca de atún.
16,50 €
Lata de anchoas del cantábrico 0.0
16,50 €
Carta Gemva
picoteo
Almejas al vino blanco
14,00 €
Mejillones gemva
15,00 €
Surtido de almejas y mejillones al vino blanco
14,50 €
Chipirones
14,00 €
Tortitas de camarón (Unidad)
3,00 €
Croquetas caseras de jamón ( 6 unidades)
12,00 €
1ud ........2€
Alcachofas en tempura al roquefort
13,00 €
Alcachofas confitadas con
19,50 €
Dos flores, cebolla caramelizada, huevo, trufa y foie.
Crujiente de queso brie con mermelada de arándanos (8 unidades)
10,50 €
Croquetas de bogavante (unidad)
3,00 €
Croquetas de gambas (unidad)
2,50 €
Croquetas de pulpo (unidad)
3,00 €
Tabla de quesos
17,50 €
Galmesan Gallego, Blue Stilton Inglés, Queso de Oveja Curado y Queso de Cabra al Tomillo Lorquino, fruta, mermelada, membrillo y tostas
Jamón ibérico 100x100 de bellota ( brida negra)
25,00 €
Queso de cabra frito con mermelada de tomate
12,50 €
Queso Camembert al horno
14,50 €
Queso cremoso acompañado de tostas, frutos secos y cherry salteado con albahaca.
Crujiente de langostino con salsa agripicante (8 unidades)
12,50€
Carpaccio de vaca, rúcula,
16,50 €
Parmesano y manzana verde
Foie de pato micuit con mermeladas y tostas
14,00 €
100% francés.
Parrillada de verdura
14,00 €
Berenjenas en tempura con miel de caña
12,00 €
Canelones de jamón cocido y endivia
14,00 €
Gambas diablo (8 unidades)
16,00 €
Gamba roja al ajillo
16,50 €
Zamburiñas (precio por unidad)
3,00 €
Carpaccio de salmón marinado
16,50 €
Marinado y curado en casa. Servido con brotes y sorbete de pepino.
Pata de pulpo con puré
21,50€
Pulpo fresco cocido en casa
Tartar de atún rojo
19,50€
almadraba "petaca chico" con burrata iltaliana inyectada de guacamole.
Empanada casera de bacalao
4,50€
Empanada casera criolla de ternera
4,50€
Calamar nacional a la plancha o a la romana
19,50 €
Carta Gemva
carnes
Solomillo de cerdo en salsa strogonoff
16,00 €
Presa de cerdo ibérica de bellota
21,00 €
Solomillo de vaca gallega 300 - 350 g.
24,50 €
Carrillada de cerdo al vino tinto y PX
16,50 €
Entrecot de vaca gallega 300-350 g.
21,50 €
Entrecot Angus 300 - 350 g.
32,50 €
Pechuga de pollo al curry
14,50 €
Costillar marinado a la brasa
16,50 €
Chuletas de cordero segureño
21,00 €
Chuletón de Vaca Gemva
60,00 €/KG
Hamburgesa de ternera con patatas
12,50 €
Lechuga, huevo, tomate, queso y beicon.
Carta Gemva
pescados
Bacalao con salsa de marico con almejas y mejillones
16,50 €
Lubina a la espalda
15,00 €
Lenguado meuniere
23,50 €
Langostinos al curry verde
16,00 €
Emperador
14,50 €
Salmón en salsa de marisco con mejillones y gambas
16,50 €
Calamar nacional a la plancha o a la romana
19,50 €
Rodaballo con cherry marinado en albahaca
22,00 €
Corvina a la espalda (2 personas)
42,00 €
Carta Gemva
tallarines
DE LA CASA (PASTA FRESCA)
Boloñesa
12,00 €
Carbonara
12,00 €
Diablo (gambón y nuestra salsa diablo)
16,50 €
Tallarines con verdura y soja dulce
12,00€
Carta Gemva
ARROCES
(POR ENCARGO)
Mixta
14,00 € / pp
Mariscos
16,00 € / pp
Fideuá
16,00 € / pp
A banda
(Gambas peladas y calamares)
16,00 € / pp
Caldero bogavante
21,00 € / pp
Carta Gemva
infantil
Pollo empanado
10,00 €
Pollo a la plancha
10,00 €
Nuggets de pollo
10,00 €
Tallarines boloñesa
10,00 €
Tallarines carbonara
10,00 €
Hamburguesa Pollo Crispy
12,00 €
Inmejorable entorno
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Comida de calidad
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Precios asequibles
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* Solicite nuestras sugerencias y pescados frescos del día
Pedidos / Reservas:
620 77 36 05
Dónde encontrarnos
Av. Puerta Litoral Andaluz, 04648 San Juan de los Terreros, Almería
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