Gemva's Menu
APÉRITIFS
Portion de pain
0,90 €
Sachet de chips
2,00 €
Amandes
2,00 €
Olives
2,00 €
Gemva´s Menu
SALADES
Gemva
14,50 €
Jeunes pousses, fromage de chèvre, tomates cerises, carottes, croûtons et vinaigrette maison.
Éventail de thon ventrèche
14,50 €
Tomate, ventrèche, olives noires et oignon.
Bateau marin
16,00 €
Jeunes pousses, saumon fumé, tomates cerises, ananas et sauce cocktail.
Salade au roquefort
14,50 €
Crevettes, avocat, jeunes pousses, fruits secs, coing, pomme, roquefort et vinaigrette au Pedro Ximénez.
Salade mixte
13,00€
Laitue, oignon, maïs, carottes, betterave, thon, asperges, œuf dur...
Salade de poivrons caramélisés avec ventrèche de thon
16,50 €
(Délices du palais)
Boîte d’anchois du Cantabrique 0.0
16,50 €
Gemva´s Menu
À PARTAGER / TAPAS
Palourdes au vin blanc
14,00 €
Moules Gemva
15,00 €
Assortiment de palourdes et moules au vin blanc
14,50 €
Chipirons
14,00 €
Galette de crevettes (à l’unité)
3,00 €
Croquettes maison au jambon ibérique (6 pcs)
12,00 €
1pc ........2€
Artichauts en tempura au roquefort
13,00 €
Artichauts confits
19,50 €
Deux fleurs d’artichaut, oignon caramélisé, œuf, truffe et foie gras.
Feuilleté de brie à la confiture de myrtilles (8 pcs)
10,50 €
Croquette de homard (à l’unité)
3,00 €
Croquette de crevette (à l’unité)
2,50 €
Croquette de poulpe (à l’unité)
3,00 €
Assiette de fromages
17,50 €
Galmesan galicien, Blue Stilton anglais, fromage de brebis affiné, fromage de chèvre au thym, fruits, confiture, coing et toasts.
Jambon ibérique 100 % bellota (étiquette noire)
25,00 €
Fromage de chèvre frit à la confiture de tomate
12,50 €
Camembert au four
14,50 €
Fromage crémeux, servi avec toasts, fruits secs et tomates cerises sautées au basilic.
Crevettes croustillantes sauce aigre-piquante (8 pcs)
12,50€
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan et pomme verte
16,50 €
Foie gras de canard mi-cuit, confitures et toasts
14,00 €
100 % français.
Assiette de légumes grillés
14,00 €
Aubergines en tempura au miel de canne
12,00 €
Cannellonis de jambon cuit et endive
14,00 €
Crevettes diablo (8 pcs)
16,00 €
Gambas rouges à l’ail
16,50 €
Petites coquilles Saint-Jacques (zamburiñas – prix à l’unité)
3,00 €
Carpaccio de saumon mariné
16,50 €
Mariné et affiné maison, servi avec jeunes pousses et sorbet de concombre.
Poulpe avec purée
21,50€
Poulpe frais cuit maison.
Tartare de thon rouge “Petaca Chico”
19,50€
Avec guacamole.
Empanada maison à la morue
4,50€
Empanada maison créole de bœuf
4,50€
Calamar national (grillé ou à la romaine)
19,50 €
Gemva's Menu
VIANDES
Filet de porc sauce stroganoff
16,00 €
Presa ibérique de bellota
21,00 €
Filet de bœuf galicien (300-350 g)
24,50 €
Joues de porc au vin rouge et Pedro Ximénez
16,50 €
Entrecôte de bœuf galicien (300-350 g)
21,50 €
Entrecôte de bœuf Angus (300-350 g)
32,50 €
Blanc de poulet au curry
14,50 €
Côtes de porc marinées grillées
16,50 €
Côtelettes d’agneau segureño
21,00 €
Côte de bœuf Gemva
60,00 €/KG
Burger de bœuf avec frites
12,50 €
Laitue, œuf, tomate, fromage et bacon.
Gemva's Menu
POISSONS & FRUITS DE MER
Morue sauce fruits de mer
16,50 €
Avec palourdes et moules.
Bar grillé (à la plancha)
15,00 €
Sole meunière
23,50 €
Crevettes au curry vert
16,00 €
Espadon
14,50 €
Saumon sauce fruits de mer
16,50 €
Avec moules et crevettes.
Calamar national (grillé ou à la romaine)
19,50 €
Turbot aux tomates cerises marinées au basilic
22,00 €
Corbine grillée (pour 2 personnes)
42,00 €
Gemva's Menu
TAGLIATELLES FRAÎCHES (MAISON)
Bolognaise
12,00 €
Carbonara
12,00 €
Diablo (gambon et sauce maison)
16,50 €
Aux légumes et sauce soja sucrée
12,00€
Gemva's Menu
RIZ
(Sur commande)
Mixte
14,00 €/per person
Aux fruits de mer
16,00 € / per person
Fideuá
16,00 € /per person
A Banda (crevettes décortiquées et calamars)
16,00 €/per person
Caldero au homard
21,00 €/per person
Carta Gemva
MENU ENFANT
Poulet pané
10,00 €
Poulet grillé
10,00 €
Nuggets de poulet
10,00 €
Tagliatelles bolognaise
10,00 €
Tagliatelles carbonara
10,00 €
Burger de poulet croustillant
12,00 €
* Demandez nos suggestions et poissons frais du jour
Inmejorable entorno
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Comida de calidad
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Precios asequibles
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Pedidos / Reservas:
620 77 36 05
Dónde encontrarnos
Av. Puerta Litoral Andaluz, 04648 San Juan de los Terreros, Almería
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